기존의 석유 항공유를 대체하는 바이오 연료로 생산한 항공유를 의미한다. 기존 항공유 대비 탄소 배출을 80%까지 줄일 수 있다. 영문약칭은 SAF, '탄소중립항공유' 혹은 '바이오 항공유' 등으로도 불린다. 항공 부문에 대한 탄소배출 규제는 계속 강화되고 있으며, 항공사의 SAF 사용이 의무화되는 추세이다.