솔직히 말씀드리자면 커피중독자인 저는 말차에 대해 별 관심이 없었어요. 잎을 걸러내고 마셔야 하는 녹차도 번거로운데, 별도의 거품기를 준비해야 하는 말차는 접근성이 많이 떨어진다고 생각했거든요. 그런데 archiveB를 업데이트하면서 접하게 된 말차 브랜딩 사례들이 유독 인상깊었고, 공교롭게도 제가 모두 Remarkable 표시를 해놨더라고요! 다시 한번 말씀드리지만 저는 절대 말차 애호가가 아닙니다. 어찌보면 불호(不好)에 더 가까운데요, 그런 제가 흥미롭다고 생각한 것을 보면 브랜딩을 참 잘했다고 해도 과언이 아닐 것 같아요.
각양각색의 매력을 지닌 5개의 말차 브랜딩 사례를 함께 살펴보기 전에, 먼저 말차에 대해 간단하게 알아볼께요.
Chat GPT의 도움을 받았습니다.
*말차(Matcha)란?
- 일본에서 유래한 가루 형태의 녹차입니다. 한자로는 '비비다, 가루로 만들다'를 뜻하는 말(抹)을 사용하고 있으며, 영문 명칭은 일본어에서 유래했습니다.
- 일반적으로 차잎을 재배할 때 햇빛을 차단하고, 수확 후 찻잎을 증기로 찐 뒤 완전히 말려서 가루로 만듭니다. 이 과정을 통해 말차는 일반적인 녹차보다 더 농축된 맛과 영양을 가지고 있습니다.
- 말차는 주로 차를 우려내는 것이 아니라, 가루를 그대로 물이나 우유에 섞어 마시는 방식으로 소비됩니다. 이때, 말차의 항산화 성분, 카페인, 아미노산, 비타민 등의 영양소를 그대로 섭취할 수 있습니다. 그래서 집중력 향상, 에너지 증진, 그리고 몸의 해독을 돕는다고 알려져 있습니다.
- 말차는 일본 전통 차 의식인 다도(茶道)에서 중요한 역할을 하며, 최근에는 다양한 음료와 디저트의 재료로도 인기를 끌고 있습니다.